l'assortiment de fruits et légumes de Vandepoel

Agrumes

Oranges, mineola, pomelo, pamplemousse, ....

Si nous parlons des agrumes, nous pensons aux citrons (cedrat, bergamot, …) les citrons verts, les oranges, clémentines, oranges sanguines, mandarines, pamplemousses, pomelos, kumquats, …

Ils sont principalement cultivés pour de la consommation sous forme fraîche ou pour utiliser comme jus (surtout les oranges, pomelos, citrons). On utilise même la peau des citrons non-traités pour la préparations des boissons (cocktail, gin, …) ou à la cuisine pour la décoration des assiettes.


Grâce à leur richesse en vitamines A, B et C, ainsi qu’à la présence abondante de jus et de fibres alimentaires, les agrumes sont indispensables dans chaque alimentation équilibrée.

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